引越してまだ2か月しかたってないのが不思議なほど
どっぷりとこの土地と暮らしに馴染ませてもらってます^^
朝晩の冷え込みも和らいで過ごしやすい5月
家の前には田んぼが広がっていて
この時期田植えをされます
水辺に山が映り込んだ景色も
蛙の鳴き声も
これまた風情があってうっとり、、、
四季がくっきりと濃い
さてさて、
実は引っ越しをするにあたり
ちょっとだけでいいので
畑もできたらいいねー
と思っていたのですが
今回は物件だけでなく
大家さんも良縁で
念願の畑を一緒に手伝わせてもらえることになりました
しかも広い
そして野菜の種類が豊富
しかも無農薬!
やったー嬉しい~!
食の安全が完全に崩壊してる日本
自分の身は自分で考えて知って
守っていかなきゃなーと思うのですが、
たまたま(いや引き合うので必然だけど・・・)
おなじような価値観を持った大家さんだったので
無農薬の野菜をはじめ
健康のついての食や医療のことなど色々と
話が通じて
ほんとにラッキーです
しかし、
可愛い規模の畑でよかったのが
3反はかるくある畑^^;
さらに近所の方から使われてない田んぼを
わざわざ私達のためにご近所さんから2反かしてもらい
共同で大豆や小豆も育てることに!
夫、素人でしたが
私は収穫好き^^;
しかし、野菜がどのように育つかなんて
今の若い世代、そして多くの子供たちは
知らないのだろうなぁ~、、、
私も知らないこと多し
ソラマメは空に向かって育ち
完全に下向きになったら収穫します
ふむふむ。
とにかく土を触れるのが
アーシングできて気持ちいのです
↑デストロイヤーという品種のジャガイモです!
ふむふむ。
↓実食!左はきたあかり
美味しいに決まってる!
この春は山菜や野草もたくさんいただきました!
大家さんが見つけると採ってきてくれるのです^^
下ごしらえは夫^^;
野草や山菜もあふれているので
スーパーで高くて買えなかった旬のものが
身近にあって有難い^^
↓ 淡竹のお刺身 生姜醤油^^
とこんな感じで
知らないことだらけで
毎日が発見と驚きで新鮮^^
豊かです
しかし、畑仕事のこと何もしらないので
これ、大家さんと共同でなかったら
ちょっと厳しいかったなと
思うわけで
とにかく日本の食を支えてくれてる
お百姓さんや農家の皆様への
尊敬の念しかありません
ほんと、野菜やお米を作るのって大変だよ~
土からいろいろとあるんだよ~
表面上はなやかな世界を楽しめるのも
根底のところの人達のおかげさまだなぁーと
そんなことまで感じさせてくれる
畑仕事であります
感謝感謝で
いただきまーす!
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