週末は弟くんと３人で、またまたお家でBBQをしました。
まずは、お義兄さんに頂いたステーキ用のお肉を使って
串焼きにしました。
お肉には、あらかじめ下味をつけておきました。
それからポークリブ
マリネする時間がなかったので、今回もシンプルに
塩・コショウにステーキパウダーのみ。
普通にステーキ。
ステーキ用のお肉がたくさんあったので、
いっぱい使っちゃいました。( ´艸｀)
グリル係りのくまおさん、コツをつかんだようで
手際よく、グリルもすぐに温まりましたよ。
お腹ペコペコだよ～
ポークリブも
ステーキも香ばしく焼きあがりました～(^-^)/
そして、この日はスーパーで買ってきた
こちらのジュースで頂きました
250mlなので、両方飲んでみましたが
どちらもとーっても美味しかったです
ウォッカで割ったらもっと美味しいかも・・・なんて想像したりσ(^_^;)
今回はたくさん焼いたので、張り切って炭をたくさん使ったら
結構余ってしまいました。
もったいないから、もっと焼こう！ということで
こちらも焼いてみました。
スパムと、前日の残りのピザ。
どうなのこれは
と思ったのですが、
スパムはパリパリ＆スモーキーでなかなかイケました
たくさん焼いたので、残りはくまおさんのお弁当＋朝ごはんに。
今年はあと何回できるかなぁ・・・
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３人で、他に何をグリルしたら美味しいかという話題で
盛り上がりました(￣∇￣+)