皆さん、こんばんは。
『石垣の塩』の現地視察に行って戻るなりブルーベリーの時期に突入です！
コメカフェ町田から新生コメカフェとして少しづつですが動き出しています。
まず夏イベントとしてブルーベリー摘み取り体験を開催します。その練習？と称して昨日友人達を招いてはじめての『ブルーベリー摘み体験イベント』を開催致しました。
慣れない場所でのイベント準備に大変でしたが、集まった友人達からは、とっても楽しかった、また来たい！と言ってもらえて嬉しかった！
山を眺めながらの採れたて野菜料理と収穫体験、メインのブルーベリー畑でのブルーベリー摘みを体験していただきました。
まず畑に行き、夏野菜の種類を説明したり、ズッキーニのでき方にはみんな驚いていたな～。ナスやピーマンがちょうどできていたので収穫！
お料理はズッキーニのサラダやシンプルだけど一番おいしさを感じてもらえる桶に氷で『冷やしきゅうりとトマト！』さらに今が旬の完熟プラムまで。これはイベント場所になっている鈴木農園さんからの差し入れでした。
もう一品驚かせたのが、『もぎたてベビーコーンのオーブン焼き』です。これは説明するよりも来て食べる！に限ります～。
体験には全て野菜の軽食がついたパックになっております。
内容についてはその時期にできたお野菜を使った料理を召し上がっていただく形になりますのでお楽しみに。
自然を相手にするってなかなか思い通りにならない、でもそれって忘れてたことかも。自然とともにできた野菜の一番美味しいとこを見て触って味わってほしい。
コメカフェ相模湖で何かを感じてもらえれば・・・それがすぐじゃなくたっていつかでも。
ここのところの雨でブルーベリーの成長が止まってしまっていますが、今週末からだんだんと甘く変化していくと思われます。
ただいま体験イベントのチラシを作成中ですのでブルーベリーの成長と合わせてお知らせしていきます。
よろしくお願いいたします。
コメカフェ 石山 草子
『石垣の塩』の現地視察に行って戻るなりブルーベリーの時期に突入です！
コメカフェ町田から新生コメカフェとして少しづつですが動き出しています。
まず夏イベントとしてブルーベリー摘み取り体験を開催します。その練習？と称して昨日友人達を招いてはじめての『ブルーベリー摘み体験イベント』を開催致しました。
慣れない場所でのイベント準備に大変でしたが、集まった友人達からは、とっても楽しかった、また来たい！と言ってもらえて嬉しかった！
山を眺めながらの採れたて野菜料理と収穫体験、メインのブルーベリー畑でのブルーベリー摘みを体験していただきました。
まず畑に行き、夏野菜の種類を説明したり、ズッキーニのでき方にはみんな驚いていたな～。ナスやピーマンがちょうどできていたので収穫！
お料理はズッキーニのサラダやシンプルだけど一番おいしさを感じてもらえる桶に氷で『冷やしきゅうりとトマト！』さらに今が旬の完熟プラムまで。これはイベント場所になっている鈴木農園さんからの差し入れでした。
もう一品驚かせたのが、『もぎたてベビーコーンのオーブン焼き』です。これは説明するよりも来て食べる！に限ります～。
体験には全て野菜の軽食がついたパックになっております。
内容についてはその時期にできたお野菜を使った料理を召し上がっていただく形になりますのでお楽しみに。
自然を相手にするってなかなか思い通りにならない、でもそれって忘れてたことかも。自然とともにできた野菜の一番美味しいとこを見て触って味わってほしい。
コメカフェ相模湖で何かを感じてもらえれば・・・それがすぐじゃなくたっていつかでも。
ここのところの雨でブルーベリーの成長が止まってしまっていますが、今週末からだんだんと甘く変化していくと思われます。
ただいま体験イベントのチラシを作成中ですのでブルーベリーの成長と合わせてお知らせしていきます。
よろしくお願いいたします。
コメカフェ 石山 草子
