春満喫プレート！

昨日のタケノコや地物野菜をたっぷり使った、


『塩糀チキンとタケノコ・春キャベツのタプナードソース添え』

大根もあったので全てを白ワインで蒸し焼きしてワンプレートにしました。
キヌサヤやトマトも新鮮でとっても美味しかった。

旦那さんはグラスたっぷりの白ワインと共に。

フライパンひとつで、味付けも無しの簡単蒸し焼き料理です！
野菜の甘さが引き立ちそのままでもおいしいんです。

それぞれの食材に火が通る時間が違うのでそこだけ気をつけて入れていけばバッチリ！

タプナードソースはなくても、ちょっと美味しい塩やバルサミコ酢なんかでもOK。
ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。