先日、米粉イントラ仲間のAkkoさんから連れてって～とお願いされていたお店、
町屋の米粉生パスタの『かくれん穂』 さんに行ってきました！
注文したのは、森のきのこのトマトソースと水菜とささみのさっぱり醤油。
このつるっともっちり麺の食感にするにはかなり苦労されたそうです・・・
ランチタイムのお忙しい時間なのに店長さんといろいろお話させていただきました。
米粉１００％なのにこの食感！
お米だからどんな味つけにも合うしね。
事前予約でお店引取限定ですが、この米粉生パスタ麺、買って帰れます。
今回、ちゃーんと予約しておきました。
ランチ後は東京の向こう側まではなかなか出かけないのでついでだからと合羽橋問屋街へ。
４月の料理教室で使う大量のシフォンケーキ型、お安くゲット！
他にも一枚でおっしゃれ～になっちゃう英字のワックスペーパーなど・・・
ホントはこれで帰るつもりが、この日は車だったこともあり時間も早いから
米粉三昧しちゃおう！とテンションUP
大田区上池台の『おかしの箱』T.sweets.Labo の柘植シェフ
に直電話してこれから行きたいんですけど、
何か米粉スイーツ買えるのありますか？って強引に聞いてみたところ、あるよ！と。
嬉しい～！では合羽橋から向かいます。と電話を切り、
そしてどこへ行くにも道はスイスイであっという間に到着。
直接販売は日曜日だけなのに快く受けてくださって感謝です。
またまた『塩麹の米粉ロールケーキ』ゲットです！
前回は日曜日で焼き菓子を買えなかったので、今日焼き菓子はありますか？と聞くと、
少しならあるよ！ と。 やったー！
くるみとカシューナッツのブラウニー、玄米粉のフィナンシェ、マドレーヌまでゲットできちゃいました。
翌日はもちろん米粉スイーツタイム！塩麹ロールはとっくにペロリです・・・
カフェオレを淹れ、美味しくいただきました。
玄米粉のフィナンシェは香ばしくって、マドレーヌはほわっと、ブラウニーはチョコしてる～！
チョコレート好きの私にはたまりません(＝⌒▽⌒＝)
いくら米粉でヘルシーだからといっても食べ過ぎたかな・・・
※柘植シェフはスイーツには白砂糖は使わず、麹甘酒とてん菜糖で甘みを出しています。
この後ビクラムヨガへ行き、どっしゃりいい汗かいてスッキリしました。
ごちそうさまでした。
町屋の米粉生パスタの『かくれん穂』 さんに行ってきました！
注文したのは、森のきのこのトマトソースと水菜とささみのさっぱり醤油。
このつるっともっちり麺の食感にするにはかなり苦労されたそうです・・・
ランチタイムのお忙しい時間なのに店長さんといろいろお話させていただきました。
米粉１００％なのにこの食感！
お米だからどんな味つけにも合うしね。
事前予約でお店引取限定ですが、この米粉生パスタ麺、買って帰れます。
今回、ちゃーんと予約しておきました。
ランチ後は東京の向こう側まではなかなか出かけないのでついでだからと合羽橋問屋街へ。
４月の料理教室で使う大量のシフォンケーキ型、お安くゲット！
他にも一枚でおっしゃれ～になっちゃう英字のワックスペーパーなど・・・
ホントはこれで帰るつもりが、この日は車だったこともあり時間も早いから
米粉三昧しちゃおう！とテンションUP
大田区上池台の『おかしの箱』T.sweets.Labo の柘植シェフ
に直電話してこれから行きたいんですけど、
何か米粉スイーツ買えるのありますか？って強引に聞いてみたところ、あるよ！と。
嬉しい～！では合羽橋から向かいます。と電話を切り、
そしてどこへ行くにも道はスイスイであっという間に到着。
直接販売は日曜日だけなのに快く受けてくださって感謝です。
またまた『塩麹の米粉ロールケーキ』ゲットです！
前回は日曜日で焼き菓子を買えなかったので、今日焼き菓子はありますか？と聞くと、
少しならあるよ！ と。 やったー！
くるみとカシューナッツのブラウニー、玄米粉のフィナンシェ、マドレーヌまでゲットできちゃいました。
翌日はもちろん米粉スイーツタイム！塩麹ロールはとっくにペロリです・・・
カフェオレを淹れ、美味しくいただきました。
玄米粉のフィナンシェは香ばしくって、マドレーヌはほわっと、ブラウニーはチョコしてる～！
チョコレート好きの私にはたまりません(＝⌒▽⌒＝)
いくら米粉でヘルシーだからといっても食べ過ぎたかな・・・
※柘植シェフはスイーツには白砂糖は使わず、麹甘酒とてん菜糖で甘みを出しています。
この後ビクラムヨガへ行き、どっしゃりいい汗かいてスッキリしました。
ごちそうさまでした。
