桜。 週末、自宅近くをお散歩してきました。 まだ満開ではなかったけど大勢の人で賑わってました! 明日は雨。 今年の桜も見ごろは今日までですね。 カフェの片付けの合間で作ったヘルシーなクッキー。 きな粉(右上)とスパイス(右下)味。 砂糖やバター、たまごなしに挑戦してみました! なかなかの出来! かなり纏まり辛いのでもっと研究が必要です。