風邪予防に！

乾燥した日が一ヶ月以上も続いていましたが、恵みの？雪＆雨⁉

最近インフルエンザがかなり流行ってきているみたいで…

予防にネギがいいと(^_-)
『長ネギのマリネ』を作りました。

ロースターでおいしそうな焼色がつくまで焼き、中はとろーり。
ワインビネガーとオリーブオイルのマリネ液に漬け込んで。

まだまだ長ネギの美味しい時期は続くので、今度は和風のマリネ液で作ってみよう！