こんにちは(^-^*)/
今日は塩麹の料理教室でした！
私の腰がまだまだダメな為、材料を切るところから片付けまでを皆さんにお手伝いいただきながら無事に終える事が出来ました(^_^)
ありがとうございました。
メインの
『塩麹豚の野菜煮込み』は抜群の美味しさに皆さんびっくりされて、塩麹にハマっちゃいそうで～す！と。
他にもどんな使い方があるのかとたっくさんお話させていただきました。
塩麹も作ってお持ち帰りされているので愛情こめて育て、美味しい料理に変身させてほしいです。
甘酒の話も話せば長くなるので、今日は塩麹メインであっという間の３時間でした。
本当に今日はありがとうございました。
次回は１２月１１日を予定しています。