こんにちは(^-^*)/
今日から１１月ですね。
秋も深まる頃ですが、たまに暑い日があったりと体調を崩していませんか？
しっかり食べて規則正しい生活を心がけたいですね。
野菜を食べるといってもなかなか下拵えが大変とよく聞きます。
今日のコメカフェランチは『里芋と鶏肉の煮物』です。
今が旬の里芋にごぼう、大根、にんじん、長ネギ、昆布に厚揚げ。
付け合わせにもカブとにんじんのヌカ漬、キャベツのコールスローにトマトや茹で卵、塩麹漬の豆腐(チーズのようで大好評！)と栄養たっぷり。
さらに出汁ご飯と米粉のホワイトシチュー、デザートはパウンドケーキと柿のコンポートが付きます。
全てが手作りでいろんなところに塩麹を使用していますヨ。
体に優しく元気にしてるくれるお食事になっています。
ぜひお待ちしています。