柿のコンポート添え！

おいものクランブルの前に
『サツマイモのチーズケーキ、柿のコンポート添え』
です。

いただいた柿がいい感じに熟れてきたので煮てみました。
柔らかく熟れていたのはジャムに、少し固めのはコンポートに。
トロッと美味しく出来ました！
ケーキやヨーグルトと一緒にどうぞ～。