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今日のデザートは、
『サツマイモと煮りんごのチーズケーキ』

『米粉のシフォンケーキ』です。

サツマイモは蒸して潰し、砂糖、少しのバターと牛乳でペーストにし生地に混ぜ、真ん中にもサツマイモペーストの層を。
米粉のクランブルとパルメザンチーズをかけ焼き上げました!
シフォンケーキのお味はプレーンです。
お持ち帰りも出来ますので。