米粉のピリ辛ヌードル。今日はなんだか寒くて温かいもの、辛いものを食べたい気分…。昨日のヨガフェスで筋肉痛、体がガチガチ。寒さとダブルパンチだからなんとかほぐさなくちゃ!と、仕込みながらの一人ランチに辛いヌードル作りました。鶏スープと和風出汁にナンプラーと辛さをプラス。具には厚揚げやジャガ芋、小松菜を。さらにオクラを追加したらトロミが加わりヤケド決定な熱さに!辛くて熱々、体が温まりました。美味しかった(*^o^*)夜は足湯で温まりたいな。今からこんなで真冬はどうしよう(≧◇≦)