コメカフェてんちょの米粉日記-DVC00088.jpg

『サツマイモ』が大好きな私。
小麦アレルギーになってすぐはこのお芋が主食だったなぁ…。お米よりも好きかも。
いつもは甘く煮るのですが、カボチャも食べられるようになったのでサラダにしてみました!


具に、塩麹キノコとローストしたアーモンドをトッピング。ヨーグルトと少しのマヨネーズで和えました。
コメカフェのランチ、おからポテトサラダから→
『サツマイモとカボチャのサラダ』に変更です(*^o^*)