秋を感じてます!『サツマイモ』が大好きな私。小麦アレルギーになってすぐはこのお芋が主食だったなぁ…。お米よりも好きかも。いつもは甘く煮るのですが、カボチャも食べられるようになったのでサラダにしてみました!具に、塩麹キノコとローストしたアーモンドをトッピング。ヨーグルトと少しのマヨネーズで和えました。コメカフェのランチ、おからポテトサラダから→『サツマイモとカボチャのサラダ』に変更です(*^o^*)