醤油麹のシソ入り煮物。

塩麹に漬けてたシソを煮物に入れてみました～！
味付けはもちろんシンプルに醤油麹だけ。これにしょうが、ニンニク、鰹節、昆布が入っていますからね。
優しい味の煮物ができました（*^o^*）
時間を置いたらもっと美味しくなるんだろうな～。
夕飯が楽しみです。