モロヘイヤの季節！

今日も暑かったですね…。
暑くなると食べたくなるモロヘイヤ。
茹でてツルッと、じゃがいもとスパイスで炒めて等の料理をしていましたが、初めてケークサレに入れてみました！
生地にはヌルッと感は微塵も出ず、しっとり焼き上がりました。
これから夏のラインナップに仲間入りです。