こんにちは(^-^*)/
昨日は急にお休みして申し訳ありませんでした。
今日はスッキリ晴れ気持ちがいいですね。
本日から通常営業致します。
新作米粉シフォンのお知らせです！
ビクラム友人でパンの先生のＴちゃんから黒米パウダーをいただいたので、いつもの米粉と半量づつにし焼いてみました。
パウダーは薄いグレーでしたが、ケーキの断面はこんなに黒くなりました！
食感はいつもよりもさらにしっとりモッチリしてて美味しいです～（*^o^*）
変わり種ですからお土産にいかがですか？
写真手前は急に食べたくなって作った海南鶏飯(ハイナンチーファン)シンガポールライスです。
去年本場で食べてから作るようになり、ライスももちろんタイ米を鶏スープで炊く本格派、麹を使った特製生姜ダレでいただきます！ランチに登場するかも…。お待ちしています。