コメカフェてんちょの米粉日記-DVC00810.jpg

こんにちは(^-^*)/

インド料理バセラのAさんが私の為にと作ってくれた南インド料理の バラ 。
豆を水で戻しすり潰して、米粉とネギ、塩を入れて生地にし揚げたものだそう。
食感は外側のカリッと感がサイコーで、中はコロッケとパンを足したような感じ。
とにかく初めての食べもので嬉しいし、とっても美味しかったです!

ちょっとしたらバセラにこれを使った新メニューが出来るそうですヨ。
皆さんもこの新食感をぜひ体験してみてください!

インド料理バセラ
町田市原町田6-14-7 B1
0427244332