こんにちは(^-^*)/
こちらはパセリとアイスプラント、どちらも今が旬のお野菜でメインにはなれないけれど、いつものサラダに加えて春を感じていただきたいな、と思い紹介します。
パセリは皆さんご存知ですが、アイスプラントは最近見かけるようになりましたね。
アイスプラントはハマミズナ科の植物で、表皮に塩を隔離するための細胞があり、葉や茎の表面が凍ったようにみえるんだそう。
味も塩味！
ビクラムヨガ後にはサイコーだろうな…。
今週のランチサラダには入りますヨ。
そして、今日のコメカフェは２時までの営業です。
申し訳ありません、よろしくお願い致します。