こんばんは(^-^*)/
今日はひなまつりですね。数日前から至るところで雛あられや五目寿司、はまぐりなどが目立っていて、娘はいないけど食べたくなったので作っちゃいました！
五目寿司の具には自家製の干し椎茸を戻し、にんじん、牛蒡に油揚げを甘辛に煮て、最近ハマッている土鍋で炊いたご飯を酢飯にし具を混ぜて色味にエビとレタス。
普段は手が出ない立派なはまぐりが夕方には安くなってたのでもちろん買ってお吸い物に（*^o^*）
さらにコメカフェサラダにほうれん草のナムル。
ちょっと作りすぎて食べ過ぎました…。
苦しい(゜
゜)