平成24年度ワインエキスパート呼称資格認定試験過去問084　日本

次の日本における国産ワインの表示に関する記述について正しい場合は 1 を、
誤っている場合は2 を選んでください。

「輸入原料を使用した場合は産地やぶどう品種の表示ができない。」

1. 正
2. 誤

正解＜２＞

「国産ワイン」という表示があっても日本産のぶどうが使われているとは限りません。
輸入ぶどうや果汁を国内で醸造したものや、輸入バルクワインを日本で瓶詰めしたもの
なども「国産ワイン」と表示します。

ただし、輸入原料を使用した場合には使用料の多い順に「輸入ぶどう」「輸
入ぶどう果汁」「輸入ワイン」という表示が必須です。

そして、産地表示はできませんが、同一品種を 75%以上使用したものには
品種表示が可能です。