平成 24 年度 ワインエキスパート呼称資格認定試験 過去問071(ニューワールド:アルゼンチン | 独学!ワインエキスパートへの道

独学!ワインエキスパートへの道

ワインエキスパートを独学で取ろうと思い立った男の日記

アルゼンチンの北西部地方のバジェス・カルチャキエス地区で、
最も広く栽培されている、フローラルなブーケと独特のフレーヴァーが
特徴のワイン用白ぶどう品種を 1 つ選んでください。

1. Pedro Gimenez
2. Moscatel De Alejandria
3. Cereza
4. Torrontes Riojano

正解<4>

アルゼンチンの品種で最も有名なのはマルベックですが、
アルゼンチン独特の白品種としてトロンテスも覚えておきましょう。
ジャスミンやバラなどのフローラルな香りが特徴の品種です。
アルゼンチン北部に多く栽培されています。

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