平成 24 年度 ワインエキスパート呼称資格認定試験 過去問030(フランス) | 独学!ワインエキスパートへの道

独学!ワインエキスパートへの道

ワインエキスパートを独学で取ろうと思い立った男の日記

シャブリ・グラン・クリュの中で、最も面積が広いクリマを 1 つ選んでください。

1. Blanchot
2. Les Clos
3. Vaudesir
4. Grenouilles

正解<2>

シャブリ地区にはスラン川に沿った日当たりのよい南斜面に、
7つのグラン・クリュがあります。

シャブリ地区では、グラン・クリュの畑名は AOC 名ではありません。
複数のグラン・クリュ畑のぶどうを混ぜて醸造したとしても、
AOC はシャブリ・グラン・クリュです。

グラン・クリュの7つの畑で最大はレ・クロ、最小はグルヌイユです。

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