多以良泉己 氏 35歳
元競輪選手（８４期平塚バンク）で、２００５年３０歳の誕生日に結婚。
その５ヶ月後のレース中 ゴール目前で他の選手の落車に巻き込まれ、脳と頸髄を損傷。
首から下がまったく動かない全身麻痺となり 医師から「一生寝たきりになるかもしれない」と宣告される。
しかしその後、懸命のリハビリで奇跡的に回復し リハビリに始めたパン・ケーキ作りが評判となる。（お店のＨＰより）
私はこの北鎌倉の天使のパンケーキ（http://www.gateaudange.com/
）
を、2010/5/5に注文し、4年後を待つことにしているんです。なお、メールが届き、見て
みるとパンケーキはこれから追加で新たに頼むと5年半後となるそうです（今日みてみ
るとなんと7年半後）。
でも何年後でも私はとても楽しみに待てるんです、なぜならこの人からは生きる勇気
がもらえるからなのです。
そんな彼から今日メールが来ました。
「そんな時だからこそ…」という声が寄せられ、
特集されることになりました。 希望、勇気を持ち続けること、
諦めない気持ちを伝えることが出来たらうれしいです。
・テレビ東京 ４／１８（月）１１：４０～１２：３５放送
「７スタBratch!」特集「待っても食べたい！」
・TBS（全国放送）４／２０（水）１２：２０～放送
「ひるおび」特集「癒しの天使のパン・ケーキ」
・フジテレビ（全国放送）日曜日１６：０５～（９０分スペシャル）
伝説の食「レジェ飯」通常放送に戻り次第、放送予定
・大阪ほんわかテレビ ５／８（日）２２：３０～２３：３０放送
特集「幸せをはこぶ奇跡の名品」
あなたも彼を知るときっと勇気をもらえると思います。