こんにちは~
今日はヴァリノール夏の新作デザートの紹介です。
この暑い夏にぴったりの白桃のデザートです。
白桃と言えばフランスでは、ペッシュメルバがかなり有名です、ヴァリノールでもそのペッシュメルバのヴァリノールバージョンで、お楽しみください。
写真の説明です、真ん中のゆるりラインはヴァニラの香りたっぷりのシャンティクリーム。
真っ赤のソルベはみんな大好き苺のソルベ。
その下は白桃のメレンゲ。
メレンゲの中にはフレッシュの白桃をライムのジュレで包み込んだサッパリ白桃。
もうこの組み合わせ最高です!
是非一度御賞味あれ。
ヴァリノール
魚料理に拘った、フレンチレストランです
御一人様大歓迎、お子様も小学3年生から予約受けております(コースを食べられる方に限らせて頂いております)
最寄の駅は丸の内、JR荻窪から徒歩4分。
杉並区荻窪4-32-7アマン1F
03-6383-5148
御一人様平均予算8000~12000円です。
是非、一度食事に来てください。