鮎パン改良！
全体は変わっていませんが、少しだけアクセントに香り、酸味をﾌﾟﾗｽです。
香りは山椒が少し足りなかったので、コショウ挽きで乾燥の山椒をバリバリ振り掛けております。
酸味の方はソースにライムを加えキリキリに仕上げてみました。
つけあわせはミニッツで作るきゅうりのピクルスです！
胡瓜の上にはおいしいゼリーを乗せております。
今鮎の時期です、是非食べに来て下さい。
ヴァリノール
杉並区荻窪４－３２－７アマン１Ｆ
０３－６３８３－５１４８
御一人様平均予算８０００～１２０００です！
かなりお得なコースです。