蚕豆（かいこまめ）

蚕豆とはそらまめの事で形が蚕に似ている事からよばれている。

空豆三日という言葉があり、本当に美味しいのは収穫されてから三日間だけという意味なんです。

今鹿児島産が出てまいりました、焼き空豆最高です。

この料理は試作の和歌山産マカジキ

空豆の料理ではありませんがグリーンピースも大好きでして、まだまだ試作段階なので、
より美味しくなるよう、改良します。

ヴァリノール

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