初夕食

今日は長女の夏休みの課題でもある料理作りを昼から一緒に頑張りました。

今まで簡単な料理はした事はありましたが、夕食作りは初めてという事で長女は緊張気味。

買い物から一緒に行って、準備から始めました。

手羽元の煮物とサラダ、玉ねぎとコーンのスープと卵焼き、そしてご飯炊き。

トータル2時間半ほど掛かりましたが、よく頑張って美味しい夕食が出来上がりました。

これでいつも夕食を作ってくれているお母さんの苦労が、少しでも分かってくれると嬉しいですね。

大変な時ほど

大変な時ほど心を一つに、想いを一つにして一致団結する必要があります。

そのためにはトップがどう導くか。

組織のトップ、お店のトップ、ポジションのトップ。

さまざまなトップがいます。

その立場、立場でトップとしての行動と言動で導いていきましょう！

気付き

仕事での気付き。

想いがないと気付こうともしません。

経験でもなく、社歴でもない。

想いの強い人がやっぱり気付きます。

思っている事

思っている事は口に出して言った方が良いです。

黙っている事は協調性ではありません。

ただの黙認です。

口に出して軋轢が起こるかもしれません。

しかし、軋轢が起こらないと改善はされません。

勇気を持って口に出しましょう。

視点

お店視点、お客様視点、第三者視点。

視点を変えると見えてくるモノ、気付くモノが変わります。

常に視点を変える癖をつけましょう！

アウトプット

勉強はインプットではなく、アウトプットが出来てようやく役に立ちます。

時間がない、人がいないはアウトプットには関係ありません。

どうするか、どうやれば出来るかを考える事が本当の勉強です。

やりましょう！

やりきりましょう！

難しい事

難しい事は出来れば避けたい。

気持ちは痛いほど分かります。

誰だって難しい事は嫌ですから。

でも、避けていて、逃げていて何か虚しさを感じたりしませんか？

何か自分に寂しさを感じたりしませんか？

そう感じたら少しでも良いので、今より難しい事をしてみませんか？

心がワクワクするかもしれないですよ。

はかた夏祭り

今年から始まった博多駅前での夏のイベント【博多夏祭り】

最終日ですが家族出来ました。

盛り上がってます！

【はかた夏祭り】

言い訳はいらない

言い訳は何も生み出しません。

ただ、ただ自己保身をしているだけで、聞く方は時間と労力の無駄でしかありません。

そんな時間があるなら、一つでも行動すれば良いだけの話。

その事が分からず言い訳を繰り返す人には、成長も将来もありません。

言うべき事は言う

前もブログに書いた事がありますが、責任ある立場の人は好き嫌い、嫌われたくないとか低次元の考えではなく、お店全体の事、お客様の事を考えて【言うべき事は言う】こと。

言えない人は信用されませんよ。