静まり返った軽井沢

庭でPC仕事や読書をしながら

時々家の中で涼む

ソファからの景色

GWが過ぎて

すっかり静かになった軽井沢

ここ数日の冷え込みでストーブにあたる毎日だったがやっと今日はGWに戻ったような暖かさ。

連日パンを焼く日々。

何故かと言うと天然酵母は増え続ける。

使いきれない。

今日は3個のカンパーニュを焼いた。

分量や材料をいろいろ変えつつ。

昨日のカンパーニュ

これはGW中のレーズンくるみパン。