あけましておめでとうございます。
２０１７年が始まりました。どんな１年になるのでしょうね。
抱負は立てましたか？私は室内の簡素化です。結果は１年後
Happy New Year.
2017 has started, how it will go.....
Have you set up your new year resolution? mine is simplify the house.
let's see the result 1year later.
妹の家でベジ新年会です。
私の為にベジ料理を作ってくれました。
妹はお料理が手早くて、上手なのです
New year party at my sister's place.
She made vege dish for me.
She is good at cooking and works efficient.
なすと厚揚げのバジル炒め
stired eggplant and tofu with basil
蒸野菜
steamed veges
豆のサラダ
beans salad
ひじき
Hijiki
ベジ春巻き（揚げずに焼いてます）
vege spring rolls(not deep fried, grilled)
肉じゃが（男性用にお肉入り）
stewed potato(with pork for men attendees)
こちらから３つは私が作りました。
白いんげんの洋風煮（少々ベーコン入り）
I made these.
Stewed white beans, tofu, and veges with herbs ( small bacon in)
ベジのシェパーズパイ（試作）
vege shepherd's pie(my trial)
ケーキ
妹の誕生日です。イチゴをふんだんに使いました。もちろん豆腐クリーム
Cake, it was sister's birthday. used lots of strawberries, and Tofu cream
マクロビオティックは穀物と野菜の割合が６：４ですね。
お米もしっかり食べました
野菜、豆、海藻、豆腐と、とてもバランスよく作ってくれていました。
Macrobiotic recommends the ratio of grain and vege is 6:4
I had enough rice.
it was good balance of veges, beans, seaweed, and tofu.
胃もたれもせず、心身が満足した食事でした。
良いお年を～
they are all light on the stomack, happiness spreads all over the body.
Have a good year