[ワシントン 3日 ロイター]
朝食をきちんと食べる十代の若者は、
朝食を抜く若者よりも体重が軽く、よく体を動かし、
健康的な食生活を送っているとの調査結果が明らかになった。
米国の研究者が3日発表した。
調査はミネソタ州に住む2216人の若者を対象に、
14歳程度から5年間にわたって体重や食生活、
その他の生活様式を追跡。それによると、普段朝食を食べる若者ほど
肥満度を測る指数であるBMIが低いことや、常に朝食を抜く人は
毎日食べる人に比べて体重が平均2.3キロ多いことも分かった。
調査担当者は「朝食をこまめに食べる子どもほど活動的で、
全般的に食生活も良い。つまり脂肪やコレステロールの摂取は少なく、
食物繊維の摂取が多くなる」と説明した。
研究者によると、米国で普段朝食を食べない子どもは推定25%。
同国では若者の肥満増加が問題となっている。
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