やっと登場しました
ズッキーニの花
かなり綺麗な状態での入荷でして
使い方は中のしべを綺麗に取ってあげてから中にリコッタ、モッツァレラ、アンチョビを詰めて
フリットにするのがオーソドックスです。
意外とめんどくさいんです
フリットも油の温度間違えるとカリットせずにデロンって(ﾉДT)
季節感のある食材でしたぁ
やばい
今日の仙台はスーパー
３３度とか言ってるよ
汗っかきの俺にはどうにもこうにも・・・
今日休んでいい？
だめだよね
うん、わかった
頑張らないように頑張ります・・・
でね、昨日お店の人からウィルキンソンのジンジャーエールもらって
飲んでみたの
口に入れた瞬間は・・・
おっうまいじゃん
３秒後
かりゃぁぁぁあぁぁぁああぁぁああぁぁい
かなり大人な感じで
喉の奥のほうに
大人社会の厳しさがこみ上げてきた・・・
まだまだ甘いのがいい・・・
じゃあ最後に最近はまっている味玉
沸騰したお湯に卵をそっと入れてから７分３０秒から８分静かにゆでます
途中で卵をまわしてあげましょう
じゃないと黄身の位置がひねくれ野郎になります
後は冷やして殻を剥いてあげてから
醤油とみりんをほぼ同割に合わせたところに入れればお終い
大体１晩で味入ります
味は結構薄いほうですが
何かに合わせて食べる場合はこのくらいがちょうどいいでしょう
好みで醤油足せば味の濃さは調整できます
今日初めて朝から走ってみました
本当は７キロ近くいつもどおりに走る予定でしたが
朝起きてすぐはきつい
４キロでやめた・・・
最初は涼しくていい感じ
あさって気持ちいい
油断していました
２キロもしないうちに汗が・・・
ご飯がおいしく感じる？
いやいや
味わう余裕なくがっついたよ
まぁこのくらいにして・・・
まずはこちら
最近仙台に着たばかりのエキストラオリーブオイル
プレジオという名前のオイルです
遠くイタリアからやってきました
１００ccで１０００円
タッケー
味はかなりすっきりしていますが口に入れたときの香りが凄く心地いい感じです
続いては地震後に高知の親戚から送って頂いたお米です
すごぉく香りがいいんです
しかも無精米だから楽なのよ
ちょっと気になったので写してみました
今日は仙台市内は曇り空
雨降るのかな・・・
よく家出て５分くらいで雨が降り出すってことがあるからなぁ
やだ・・・
やだ・・・
あっ、眠気が・・・