朝
渋皮煮の煮汁で
パンナコッタを作りました♪
豆乳、生クリームをチンして混ぜたら
完成‼︎
ですが
今年は
渋皮煮の煮汁を捨てないぞ❗️
の、決意表明します
去年は栗🌰仕事も初めてで
こんな茶色い煮汁
使い道わからん💢となり
捨ててしまった後悔を取り戻す
出来ました♡
砂糖の代わりに煮汁
上にかけたシロップも
煮汁を煮詰めたものにラム酒を入れて
香りが最高です
栗の実🌰も入れて
まだガラガラの冷蔵庫にて、おやすみ
💠
イベントメニュー案が増えまくり中
現在、20種ほど
ここから5種に絞れるのか
今日も1種増えた〜
