本日のランチは「カムジャタン」です^ ^
カムジャタンとは、豚の背骨部分の骨つき肉とジャガイモなどを鍋にいれて煮込んだ鍋料理です。
大盛りの野菜をのせて運ばれてきました
だんだん煮込まれて、そろそろ食べ頃です。
背骨にはタップリお肉がついていて食べ応えがありそうです^ ^
お好みで醤油につけていただきます
ジャガイモが、まるごと入っていて、ホクホクで美味しいです^ ^
メニューはカムジャタンのみで、量に合わせて4種類の中から店のおばさんの言われるがままに注文。。
会社のすぐそばにありながら、初めて行きましたが、実は56年の伝統があり、テレビにも何度も取り上げられているような超有名店なのです。。
市場の中にあり、年期の入った佇まいです。
やはり夜にお酒を飲みながらいただくのが一番かもしれませんね。。
昼間はお客さんも少なかったです。。
締めに、チャーハンを作ってもらえるのですが、ランチなので白ご飯と一緒にいただきました^ ^
やはり有名店だけあって、他のカムジャタンのチェーン店などに比べて、ボリュームタップリで、とても美味しかったです。
※写真のお鍋で2人前14000wプラスご飯代別で、一人約720円程の計算になります。。
iPhoneからの投稿