こんにちは
今日は夏の新作スイーツのご紹介です
夏の日差しを浴びた栄養たっぷりフルーツ
マンゴーを使用しました
『濃厚マンゴーババロア』 ￥３８０－
マンゴーには女性に嬉しい美肌効果があり、βカロテンが多く含まれています。
βカロテンには体内で必要な分だけがビタミンAになる栄養成分で、このビタミンAが皮膚や粘膜を保護してくれます
強い紫外線で、ダメージを受けたお肌には嬉しい効能ですよね
そして、葉酸も豊富なマンゴー
肌を若々しく保つ栄養素の葉酸は、赤血球の生成を促す働きがあるため、貧血の改善にも効果大です
フランスうずら卵で作った滑らかなババロアの上に、マンゴー果肉入りジュレをのせました。
甘さ控えめで、さっぱりとした味わいです
味も栄養も夏にぴったりのスイーツに仕上げました
店内で食べても、お持ち帰りでもオーケーです
ご来店お待ちしております