アリゾナから、こんにちは。
今ここ豊かにするお手伝い
アロマセラピスト＆薬剤師 KEIKOです。
アロマセラピーとハワイアンハーブのスクールKokopelli Healing Arizonaを主宰しています。
最近、肌寒いアリゾナ。
今日は珍しく、しとしとと雨が降りました。
明日は、息子初のFieldTrip。初めてのスクールバス。
私もボランティアで付き添うんですが、これまた初めてのスクールバス！！
息子以上に楽しみにしています
晴れるといいな～
先日、Desert Ridge MallのNORI Sushiに久しぶりのお友達、いや大先輩とランチに行ってきました。
すでに子育てを終えてあるお姉さんのような存在のお友達。
なにげない子育ての話を聞いてもらって、「大丈夫」と思わせてもらえる、とても心強い存在です。
いつもありがとうございます。
お目当ては、Jjang pong
じゃんぐぽんぐ
じゃんぽん
ちゃんぽん！
見た目、スープの色もきれいな白濁食。
チャンポン大好き女としては、（小さい頃からリンガーハットをこよなく愛しています）
まずは、スープから。
アツアツな温度からいい感じ。（アメリカの麺類はとにかくぬるいことが多い。。。）
お寿司やさんらしくシーフードの出汁たっぷり＆ニンニクのきいたスープ。
おいしーい！
麺は、メニューにはラーメン麺と書いてありましたが、太目のラーメン麺かな、スープとの相性もばっちりでした。
具はえび、ムール貝（Mussel）、ほたて貝柱、いか、かまぼこ、玉ねぎ、ねぎ、しめじ、、、
冷え切った体が温まりました。
リンガーハットのチャンポンとは味は違うけど、これはこれで、とても満足するお味でした。
リンガーハットに近い、おいしいチャンポンは、CherryBlossomで。
他にもPoke Bowlを頼んで、二人でシェア。
Poke丼も酸味のあるさっぱりドレッシングで、魚臭くなくおいしかったです！
Desert Ridge Mallは、色々なイベントがあって、時々行きます。
ポケモンGOでも、時々出没します(笑)
ちゃんぽん大好き
KEIKO
