昨日と比べて一気に気温が下がりまして、
今たぶん１６℃くらい、昨日と比べると寒く感じるけど
これが平年値らしいよ
さて、またしても食欲の秋なんですが
網走産のシジミが、見事なまでに大きくて
ほんとはお味噌汁にしようと思ったのですが、味噌が切れていたので
酒蒸しに
酒蒸しといえばアサリだけど、このシジミはアサリくらいの大きさがあるので
身の食べ応えはアサリと同等
そう、味噌を切らしていたんですよ
一昨年までは、これくらいの時期に東札幌のラソラに
秋田から醸造会社の人がやってきて、味噌や醤油を直売してくれてたのですが
それが来なくなってしまってからというもの
お好みの味噌を探す日々
で、今回見つけたのは、こちら
初めてみるメーカーのものだけど、
とりあえず、無添加って書いてあるし、あきたこまち米を使ってるみたいだし
なので、まずはシンプルにナメコの味噌汁を作ってみましたが
初めて使う味噌あるあるなんですが、色が濃かったので少な目にしたら
おもいのほか、薄味だった
でも美味しかったので、しばらくはこの味噌でいきたいと思います
そして、
最近、こういうポテトチップスを買うことが滅多になかったのですが
これはパッケージに惹かれて買ってしまいました
そして、味がやっぱり全然ちがう
じゃがいもの味が濃い～
これは美味しいやつだ
そして！
ビール好きの皆さまお待たせしました
ついに今年のアレが
もうすぐ発売されますよ～～