札幌ラーメン 鵬龍 根性ラーメン

昨日の吹雪から一転

またしても札幌は春を感じられる陽気です

おもわずまたまた駐車場で氷割りをしてしまいました。

今朝の新聞によると、札幌の２月は記録的な暖冬だったもよう

この異常気象が夏に影響しないことを祈るばかりです

さて、先日、懐かしい一杯を求めて東区まで

今から２０年以上前

初めて札幌に来て下宿をしていたのは、東区の北光線沿いでした

もよりの地下鉄は、東区役所前駅

下宿先と地下鉄駅のちょうど間にあるラーメン屋さん

札幌ラーメン　鵬龍

それほど頻繁に通っていたわけではないのですが、

学校へ行く途中の道ということもあって、この店の前は何度も通りかかっていました

その佇まいは、２０年を経過しても変わることなく

あの頃のまま、時間が止まっているかのようでした

歴史を感じさせる店内

当時と変わったものといえば、ブラウン管テレビが液晶テレビになっていたことくらいかな

ここはメニューがとっても多い

ランチタイムは、ミニチャーハンセットや、学生セットもあって

近くに専門学校や短大もあるので学生にやさしいお店なんだよねぇ

２０年ぶりの来店で、食べるものは決まっています

地獄の根性ラーメン

という辛口ラーメン

たしか３丁目に挑戦して、あまりの辛さが忘れられなかったんだよね

それから２０年

今日は２丁目くらいにしておこう

オーダーすると、おじさん店主が作ってくれます

冷蔵庫からまず取り出すのは、


豆腐


そうそう、この根性ラーメンには絹ごし豆腐が入ってるんだよねぇ

ちょっと麻婆豆腐みたいな感じになるんだった

そうそう、ワカメトッピングだ

あぁ、懐かしいなぁ

まだ１９歳か２０歳くらいに食べたものが、今も食べられるという幸せ

パサッパサのチャーシュー、たまに食べるとたまらない

麺は、当たり前に王道の札幌麺、こうでないとね

カラさはちょうどいい、か、やっぱり３丁目くらいでもよかったかも

いや～　とにかく懐かしい

東区のこの近辺は、新しいお店ができては、消えていくところも多いけど

２０年クラスの老舗店が、まだまだ残っているエリア

北華飯店とかも、また行きたいなぁ

風邪をひいて具合の悪いときは、北華飯店のレバニラ炒めを食べたら治ると、

下宿の中では言い伝えられていたんだよね

その下宿先も、もう下宿は引き受けていないらしいし、

その近くにあって、長年お世話になっていた美容室も、最近は明かりが点いてないっぽい

そんな中でも、営業を続けているというのは、うれしいことです