おにそば 肉そば

昨日の節分でいただいた落花生を、

カラを全部むいて、バターで炒めて、自家製バタピーを作ってみました

フライパンで炒ったばかりだと、マメがふにゃっとなっていたけど

冷ましてから食べたら、ひっじょーに美味しくできました

ということで、昨日に引き続き、鬼退治に行ってきましたよっと

旭町にある、おにそば

いや～それにしても、青空の色が、すっかり春だねぇ

見た目以上に寒かったけど

さぁ！今日退治する鬼はこちら

肉盛り

大盛りじゃなくても、このボリューム

そして、背油たれ

どんぶりからあふれた海苔が浮かんでいます

ひさしぶりにおにそばは、お昼時ともあってけっこう混雑していました

オープン時は、どうなるかなと心配でしたが、

「ここのお蕎麦は、２回食べるとハマる」

と、大村店主が宣言していたとおり、

２回食べたら、また次、また次と食べたくなってしまうんだよな～

あの歯ごたえと、そばの香り、そして背油つけだれ

お腹いっぱいでお店を後にするのでした


で、そのあと、すすきのまで人を送っていき

駅前通りでは、いよいよ明日から始まる雪まつりの

すすきの会場で準備が進んでいましたよ

写真の右下を見てください

アスファルトが出ているところが見えますね

この氷を置く場所に、どこからか雪を持ってきたみたいだよ

だって、相変わらず歩道には一切雪がないんだもの

まぁ今日からはしばらく気温が低くなりそうなので

開催期間中はなんとかなるんじゃないかな？