札幌へのお土産を買いに、またまたショッピングセンターへ
一階にあるお土産コーナーにて、
ラーメンとかラーメンとか、あと津軽漬けと納豆
などなどを購入して、その場から会社へ直送してもらいました
そのお土産コーナーの近くに、なぜか北海道物産コーナーのようなエリアがあり、
ちゃんとは見てこなかったのですが、
白い恋人や、じゃがぽっくるなどが置いてありました・・・
買い物を終えて、近くの生家で仏壇に手を合わせ
他にも用事をかたしていたら、三時すぎ
連日の鯨飲馬食のおかげで、さっきの煮干しラーメン一杯では、とてもおなかがいっぱいにならず
もう一軒、行きたかったお店へ、なかば強引に連れて行ってもらいました
錦 本店
さきほどのショッピングセンターでも、袋ラーメンになって売っているのを見ていましたし、
県内外にも支店を展開している、秋田ではやり手の店舗のようです
中途半端な時間でしたが、けっこうお店は混雑しています
基本の三味のほかに、バラエティ豊かなメニューです
一番人気のネギ味噌と、ネギ塩、トロ肉チャーシューをオーダーです
というわけで、この日２杯目のラーメンは、トロ肉チャーシュー
（父親は、初めて一日２杯ラーメン食べた・・・とつぶやいていました）
トロ肉は、どうやら豚の軟骨のようです
トロットロのアブラは甘目の味付け
そして、またまたこの麺も、白くて細い縮れなし麺
さきの煮干しといい、この鶏ガラスープといい、どこもかしこも同じ麺なのかな～
ネギ味噌も同じ麺だったよな～
秋田県北部では、こういう麺が定番なのでしょう
そろそろ札幌麺が、恋しくなってしまうのでした