今も黙々と雪がふっています
昨日まで夏のスニーカーだったのに、今日から冬靴だ
こんな寒い日は、温かいラーメンが恋しくなるのですが、
今日もお昼に出かけられません
ということで、またまた先日食べた一杯をアップします
しばらく本格的な担々麺を食べてないなぁということで、
本格的な担々麺といえば、中央区の１７５℃ＤＥＮＯもあるのですが、
なんだかその日は臨時休業
となると、行き先はもう決定です
東区の 旨なり です
券売機が設置されて、お店は店長一人でのオペレーション
しかも、ほぼ満席だったのですが、けっこう素早く着丼
あ～～ いいねぇ
この坦々っぷり、まちがいなしです
角煮のチャーシューも、やわらかくて八角の風味があります
卓上の調味料の、追いエビ油やラー油も加えて味変
そんない辛くはないのですが、食べてるうちから頭に汗が
ちゃんと薬膳の雰囲気があって、中華料理を食べているような感覚
もっと辛いのも食べてみたいかも
だけど、
もっと大汗をかきそうなので、着替えが必要かもしれないなぁ