鬼そば

ラヲタが、一斉に心繋の１周年記念へ向かうころ

ひそかに札幌を南下して、向かう先は、

鬼そば

いわずと知れた、山嵐ブランドの新店です


オープンしてしばらく経過したので、そろそろ落ち着いたかな～と思い訪問です

ってか、



遠い


おまけにね、札幌中心部からここのお店へ向かうまでの間に

いくつのラーメン関所があるというのか

２３０号線沿いを思いつくだけあげてみても

笑福

久楽

田中商店

いとう食堂

天上天下龍我独尊（もっとも影響力のある関所）

藤野の山岡家


目的地までに、寄り道したい店が多すぎる


しかーし、今日は初心貫徹

わき目もふらず、後ろ髪は引かれ、到着

基本のメニューは２品

同行者と共に、

鬼そば

鬼退治をオーダー


まずは、鬼退治の小盛り

いわゆる汁なしそばですが、


な、なんだこれ！

タレが、いい塩梅だぁ～～

ほんのり温かい麺にからむタレが、ウメーー

いや、全部ウメーーーよ

札幌で汁なし麺、油そばといえば、

米風亭

たおか

と名店がありますが、それとはちがった風味


いや～、これに玉子トッピングしたら、ほんと美味しいだろうな～


そして、鬼そば

や～、来たこれ！

ぜったい美味しいやつだ

３種の節、カツオ節、マグロ節、・・あと、なんだっけ？

サバかな？

とにかく、魚節オンリーで、ノーアニマル

煮干とも違う、魚の節のハーモニーですよ

や～～、これも食べたこと無いタイプで、ウメーーーー！！！

途中でお酢をいれて、味変もあり

なんだこれ？ってくらい、衝撃的な一杯



この場所で、このラーメン

たとえば、喜茂別町から札幌へ帰る途中の夕食

はたまた、札幌から南下するときの昼食など

そのドライブのお供で、ぜひとも予定の一つにいれてほしい一店ですな




ただ、途中の関所が多すぎなんですよ