やれヨサコイだ
やれなんだかんだと、忙しくなるのが目に見えているわけで、
この週末を逃すと、もうしばらくゆっくりできんわな～～～
ま、しかたないわな
さて先週末からの食べ物日記スタートです
はいきました、こちらのラーメン
懸命なラーメン好きの方ならすぐわかると思います
期間限定コラボラーメン第一弾
シャカリキのシャカ豚カレーラーメンです
飛燕の塩ダレ
よしずのほぐしチャーシューが、シャカリキのシャカ豚とコラボってます
シャカリキの麺は、すするというよりか、
ワッシワッシと食べる感じで、これまた当たり前ですが、食べ応えのある一杯
ほんとは、限定サイドメニューの「前田おにぎり」も食べたかったのですが、
お腹いっぱいで、その日はあきらめまして、
後日、っていうか土曜日に再度訪問して、麺を少なめにして前田おにぎり、いただきました。
普段たべることができない、ちがうラーメン店の食材のコラボ
これは、なかなか画期的な企画ですよ～
次は今週末、飛燕で提供されますので、こちらも要チェックやで～
そして金曜日
東京から友人が札幌にきたので、ＴＨＥ北海道グルメツアーです
やっぱり北海道と言えば、海鮮モノでしょう～ということで、
活イカの食べれるお店へ
で、こちらです、ドーン
写真じゃ分からないですが、まだがっつり生きています
足もピクピク動いてます
でも、これ、めちゃくちゃ美味いのです
身の食感は、サクっとした感じで、友人いわく
「これは、イカの食感じゃない。普段たべているのはなんだったんだ」とのこと。
他にも北海道でないと食べられないもののオンパレード
ホヤ刺し、シャコ刺し、チップのにぎり、活タコの炙り焼き
朝採りアスパラの網焼き、きたあかりの塩辛バター などなど
どれも、ウメーー(・∀・)なものばかり
しかもこちらのお店は、レギュラーのルービーが、クラシック！！
これは本州からのお客様に大変よろこばれます
（しかも、安いんですよ）
んで！海鮮の次は、肉食
やっぱりジンギスカンでしょ～ということで、最近オープンした、だるまの新店
お店へ入ったら、ちょっと行列
ま、お腹を空かせる意味もあって、待つのもまたいいかなと思ったし、
せっかくだから美味しいジンギスカンをね食べてもらいたいと思って、待ちました。
でも、待つだけのことはあったね
あまりお店でジンギスカンを食べないけど、ここはなんともいえず、美味しい
ビールよりも、白いご飯を要望したくなるよな味でした。
実際、がっつり大盛り白飯を食べてるお客さんもいたし
店内、モクモクの煙ですが、これがまた北海道らしくて、友人もよろこんでおりました。
んで、魚介→肉ときましたので、つぎはイタリアン
ノルベサの近くのこじんまりとしたお店
ここは、私が札幌に来たての頃から、ちょくちょく先輩につれていってもらってたお店で
気がつけば、最初に訪問してから、もう２０年くらいになるんだな～と
おもわずしみじみと感じてしまったものでした。
あ、ここでレバーペーストを初めて食べて、強烈に美味しいと思い、
自分で作ってみることになった、きっかけのお店です。
でも、どうしてもこの味にならなくて、店長にレシピを盗み聞きしたんですけど、
使っているワインが、圧倒的に違うということがわかりまして、
この味が食べたくなったら、ここにくるしかないと痛感しました。
で、その写真は無いというね・・・
次！今日！
スープカリーです
なんだか最近、テレビで取り上げられてからというもの、
お店の前が行列なお店です
で、今日はチキンカリーの、辛さ４番のこちら
ここのお店は、好き嫌いがけっこう分かれるところで、
スープのベースが、魚介系
苦手な人は苦手みたいだけど、好きな人にとっては、ハマる味です
はぁ～思いだしただけで、幸せな気分になるわ～
ということで、今週末もたくさん美味しいものを頂きまして、
明日からまたガンバロー！と思えるような日曜日の夜です
で、今、タンドリーチキンを仕込んでいます。