夜中にラザニア

明日の朝は札幌も暴風雨、いや暴風雪なのかな？

今は夜なのに温かくて、不気味だ～

さて、


なぜか、遅く帰ってきたときに限って、なんか手のかかったツマミが食べたくなるこのごろ

でも、本当に手のかかったものを作るには時間がないし、空腹すぎるお腹もだまっちゃいない

で、今日は、餃子を皮を使ったラザニアを作りました

まず、小麦粉をバターで炒めてホワイトソースを、


ってーーーー！！

そっからかーーい

って、はいo(^-^)o、　　ホワイトソースからです

だって、ホワイトソースって缶詰で買ったら、ぜったい余るじゃないですか

だから、使いたい分だけ作ればいいんです、しかも、目分量で簡単にできまする(・∀・)

ほんで、もう一個のスキレットに、薄切りにしたナス

ピザソースとホワイトソース

その上に、餃子の皮

まぁ、マカロニの代わりな

餃子の皮は、その上にトマトソースとチーズをのせりゃ、ミニピザになるしな


んで、ピザソース＋ホワイトソース＋チーズを二段重ね

魚焼きグリルで焼くとこうなる

あ、断面が分かるようにとナイフをいれた状態ですよ

美味しいかったけど、２段じゃなくて、３段にすればよかった(・∀・)