生ハム作成中 | お疲れさまです、ｐａｍです。
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お疲れさまです、ｐａｍです。

アメブロにやってきました。

生ハム作成中

昨日から豚ロース肉を塩漬け中

$お疲れさまです、斎藤です。


この後、ピックル液に１０日間浸け込むのさ～


$お疲れさまです、斎藤です。

で、ピックル液に漬け込んだ

このまま冷蔵庫の中で１３日まで放置する

$お疲れさまです、斎藤です。