マグロの黒コショー焼き

あぁ！もう８月も終わってしまうぅ～


さて

今日は、マグロを焼きました。

黒コショーをまぶして、レア状態まで焼き

ネギと大葉をちらして、バター醤油ソースをふりかける


安いマグロでも、刺身とはまたちがった味わいで、美味し！！

白ワインでも良かったな～