タイカレー

昨日の夜作ったポンポチのスープと、

先日、タイ料理のお店からいただいた、レッドカレーペースト

こちらを使いまして今日の昼食は


タイカレー！

ペーストを油で溶かして、ココナッツいれて、

砂糖とナンプラーで味付け

手順は簡単

味は奥深い～

お店で食べたのとは、味の奥深さが足りなかったけど、

美味しいです