鶏レバーのパテとバーニャカウダ

今日のツマミ！

鶏レバーのパテ

そして、オリーブオイルにニンニクと生クリームとアンチョビペーストをいれたソース

バーニャカウダに、セロリスティックとかバケットをつけていただきます。

濃厚なソースがうま～い