エビ

今日のツマミは、エビ

背ワタをとって、背開きにし、

ニンニクとオリーブオイルを混ぜて、

エビにはパン粉をまぶして、とろけるチーズをのっけて、さっきのオリーブニンニクをかけて、

コンロで焼く

ニンニクが焦げて、チーズが溶けて、イイ感じ

っか～～　白ワイン買ってこれば良かったな