今回は、
久しぶりに帰省した友人と
番町の
「おが咲（おがしょう）」さんへ♪
友人は初訪問です。
スタートには、
たまに、
黒ビールもイイよね～
( ´∀｀)
お料理は、
お任せコース（5,500円）で
お願いしておりました。
早速出てきたのは、
「モロヘイヤ餡がかかった・・」
「冷たい茶碗蒸し☆です。」
とぅるんとぅるんです(⌒▽⌒)
お次は、
「自家製の厚揚げ☆」
皮がパリッパリに焼かれた
あっつ熱の状態に、
お醤油をタラリと。
ねー、
もー、これは
日本酒でしょ（笑）
「花巴」
奈良県吉野町
美吉野醸造株式会社。
次に参りましたのは、
「酢の物です。」って、
オカワカメをめくってみると、、、
柔らかく下処理された
マダコやホタテが居ますいます♪
さっぱりしてて
美味しいですねー
お次は、
「お造り☆です。」
実は、こちらのお造りは、
身を重ねて
盛り付けられているので、
そこをちょとバラしますと、
ほら、こんなに(・∀・)
津軽海峡のマグロに、
炙った太刀魚、
イシガレイに
アラですって！
お酒がススミます～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
「土田 生酛」
群馬県川場村
土田酒造株式会社。
お、
お肉がきましたよ。
「三沢ポーク☆
肩ロースの照り焼きです。」
旨ーい(⌒▽⌒)
お料理は、まだまだ続きますし、
私達も、
まだまだ食べますよ～（笑）
では、
続きは次回へ。
お楽しみに～ヽ(^o^)丿
