■Rennes La Chopeでごはん。
モンサンミッシェルからは
15ユーロのバスで、レンヌへ
レンヌはユースのシングルが
あいてたので、メールで
おさえてある。
ユースに荷物をおいて
シャワーを浴びて
町歩き。
歩きつかれたら
ワイン( ´_ゝ`)
晩ご飯は
老舗ブラッスリー「La Chope」で
25ユーロのMunuにする。
LeTian D'andouille a la fourme d' Ambert et
jus de coshon
豚さんの内臓の煮込み
リンゴを甘く煮たのがのってる。
獣臭があって好き嫌いが
わかれるところであるが、
わし的にはおけ。
やや塩けがきついが
許容範囲。
昔ながらのブラッスリー料理
Cotes du Roussillonの赤と
相性ばっちり。
( ´_ゝ`)ぐぅ







